Souris Grise

Souris Grise

2020
Jahrgang: 2020
% Vol.: 13,5
Restzucker g/l: 3,9
Säure g/l: 5,4
Allergene: Enthält Sulfite
15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

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Souris Grise

AUSBAU
100% Handlese, Ganztraubenpressung, Spontan im großen Holz vergoren, weitere 12 Monate Lagerung im großen Holz, hefetrüb abgefüllt

DEGUSTATION
Vor dem Öffnen zuerst schütteln. Es zeigen sich zuerst leicht würzige Anklänge. Es folgt weißes saftiges Steinobst, dass leicht vom Holz untermalt wird. Am Gaumen eine feine Mineralität. Extrem frisch. Die Frische breitet sich komplett am Gaumen aus. Ganz feine saftige weiße Frucht mit einer schönen Salzigkeit hinten raus. Anregender Trinkfluss.L26