Spätburgunder Kalkbödele
2022
Jahrgang: | 2022 |
% Vol.: | 13 |
Restzucker g/l: | 1,6 |
Säure g/l: | 4,5 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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Spätburgunder Kalkbödele
AUSBAU
100% Handlese, 100% entrappt, Spontanvergoren und anschließende Lagerung für 12 Monaten im großen Holzfass
DEGUSTATION
Der Spätburgunder Kalkbödele präsentiert sich zu Beginn in einem mittleren Rubinrot. Im Duft rote Kirsche, Cassis und Veilchen. Am Gaumen kühle Frucht. Waldbeeraromatik. Sehr saftig mit einer schönen Säure. Wirkt insgesamt sehr schlank mit einem schönen Trinkfluss. Auch leicht gekühlt ein wunderbarer Genuss.